摘要：根據(jù)猜一生肖的謎語“擇下當藍開門紅”，最佳答案生肖是“龍”。這個謎語中的關鍵詞是“擇下”、“藍”和“開門紅”，結合生肖的特點，可以理解為選擇藍色并帶有吉祥、繁榮寓意的動物，因此答案是龍。龍在中國傳統(tǒng)文化中是祥瑞的象征，也常和吉祥、繁榮聯(lián)系在一起。

根據(jù)提供的信息，“擇下當旺開門紅”可能與生肖中的龍有關，在中國傳統(tǒng)文化中，龍是吉祥、權力、尊貴和好運的象征，而“當旺”意味著正值旺盛之際，與龍的形象相契合，而“開門紅”則直接關聯(lián)到新年的開始，寓意著吉祥、好運的開啟，根據(jù)這些解讀，“擇下當旺開門紅”可能指的是生肖龍。

這僅僅是一種可能的解讀，不同的人可能會根據(jù)詩詞的不同解讀而得出不同的生肖選擇，確切的答案可能需要結合更多的背景信息和上下文來解析。