根據(jù)“面朝黃土背朝天”的特點，這個生肖動物應該是勤勞、樸實且與農業(yè)相關的，考慮到十二生肖的特點，最符合的生肖是牛。

“面朝黃土背朝天”這句詩詞描繪了農民們辛勤耕耘、面朝黃土、背負著沉重的農具和工具，努力工作的場景，在這個場景中，我們可以看到牛的形象躍然紙上。

在中國傳統(tǒng)文化中,牛是勤勞、堅韌和奉獻精神的象征，它代表了耕作、收獲和農業(yè)生產的辛勤付出，我們可以說這個生肖動物是牛。

在文章中,我們可以詳細描述牛的特點和生活習性，牛通常生活在廣闊的田野中，它們以辛勤耕耘為生，每天面朝黃土，背負著沉重的農具和工具，默默地耕耘著土地，它們是農業(yè)生產的支柱，為農民們帶來了豐收的希望。

我們還可以進一步探討牛在傳統(tǒng)文化中的象征意義,在古代文學作品中，牛常常被用來象征力量、勇氣和堅韌不拔的精神，在民間傳說中，牛也是勤勞、善良和奉獻精神的代表。

“面朝黃土背朝天”這個詩詞所描繪的生肖動物是勤勞、樸實且與農業(yè)相關的牛，它代表了農民們的辛勤付出和堅韌不拔的精神，同時也體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化中對于勤勞、奉獻和忠誠的崇尚。

文章長度不少于1412字,具體內容可根據(jù)實際情況進行展開。